Рис с охратоксином до московского ритейла не дошёл
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Оренбургской области пресекли попытку ввоза партии крупы риса на территорию РФ. Было установлено, что он не пригоден к употреблению.
По сообщению этого управления Россельхознадзора по Оренбургской области, из Кыргызстана в Россию для реализации в Москве перевозились две партии риса массой 220 килограммов. Однако груз с крупой был остановлен из-за отсутствия маркировки и требуемых документов на соответствие качеству.
В ходе лабораторных исследованиях выяснилось, что рис не соответствует нормам по количеству содержания Охратоксина А. который, продуцируется грибами Aspergillus и Penicillium.
Груз утилизировали, перевозчику выписан штраф.
vb.kg