Новости

Куры обычно дают идеальные яйца, но когда что-то оказывается не так, качество яйца страдает первым и несет на себе отпечаток проблем.
Скорлупа должна быть неповрежденной, без микротрещин или других дефектов, которые могут привести к поломке яйца во время приготовления. Цвет яйца должен быть ровным, а в содержимом не должно быть никаких включений, как кровь или пятна. Продукт не должен быть заражен микроорганизмами.

9 аномалий яиц, причины и действия

Слишком легкое или тяжелое.
Необходимо проверить количество и вид корма для кур-несушек. Убедитесь, что вес несушки оптимален, а также что рекомендованная программа освещения соблюдалась на этапе укладки.

Слишком светлый цвет желтка.
Необходимо изменить количество добавок красного и желтого цвета в корме. Проверьте количество и вид корма для кур-несушек, а также общее состояние птицы и здоровье их желудочно-кишечного тракта.

Слабая оболочка.
Необходимо проверить количество и вид корма для кур-несушек, особенно уровень кальция. Обратитесь за техническим советом. Измените выбор штамма. Проверьте температуру в птичнике, поскольку высокие температуры могут влиять на усвоение корма.

Белок со слишком низкой густоты.
Необходимо изменить качество протеина в корме. Убедитесь, что стадо имеет защиту от IB. Проверьте общее состояние стада. Скорректируйте температурный режим, устранив чрезмерно высокую температуру.

Цвет скорлупы слишком бледный.
Измените выбор штамма. Уменьшите подверженность птиц воздействию солнечного света. Проверьте, не используются ли лекарства, влияющие на цвет скорлупы (например, никарбазин).

Грязь на яйцах.
Необходимо убедиться, что гнезда чистые и в хорошем состоянии. Проверьте количество и вид корма для кур-несушек. Проверьте здоровье курицы. Проверьте относительную влажность в помещении.

Слишком много треснувших яиц.
Необходимо проверить систему сбора яиц на ферме или устранить низкую прочность «на разрыв»

Слишком много открытых трещин.
Не допускайте расклева курицами яиц и проверьте систему сбора.

Дефектный штамп на яйце.
Убедитесь, что машина для штамповки яиц или струйный принтер правильно настроен.

poultryworld.net