Новости

Допустимый уровень содержания токсинов в партии пшеницы местного производителя выявили специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор).

Согласно исследованиям, превышение предельно допустимой концентрации содержания дезоксиниваленола — более чем в 9,2 раза.

Дезоксиниваленон – микотоксин, который является метаболитом фитопатогенных грибов, поражающих все виды сельскохозяйственных растений и продукты урожая злаковых, овощных и плодовых культур. Дезоксиниваленол (ДОН) вырабатывается некоторыми разновидностями плесени рода Fusarium (особенно F.Graminearum). Для «производства» ДОНа физариумная плесень «предпочитает» в первую очередь пшеницу, затем кукурузу и ячмень.

Наличие микотоксинов в кормах опасно для домашнего скота, особенно свиней. У них развивается поражение кроветворных органов, а также тяжёлые алиментарные токсикозы с геморрагическим синдромом, отказом от пищи и рвотой.

Результаты исследования доведут до производителя для предотвращения реализации небезопасной продукции, сообщает Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

to-ros.info