Новости

Сейчас на российском рынке наметилась тенденция на повышение интереса к качественным европейским экспресс-тестам на определение остаточных количеств антибиотиков в молоке со стороны молочных производителей – как довольно крупных, так и относительно небольших крестьянско-фермерских хозяйств. Об этом The DairyNews рассказал генеральный директор АТЛ Дмитрий Демидов.

«Конечно, финансовые возможности таких производителей не сравнимы с возможностями крупных агрохолдингов, но даже они, сокращая бюджеты в этот трудный в финансовом отношении год, начали осознавать необходимость проверок молока на содержание следов антибиотиков с помощью надежных экспресс-тестов перед его отправкой на перерабатывающее предприятие» — сказал он.
Дмитрий Демидов отметил, что такие проверки помогают избежать возвратов некачественного молока переработчиком.

«На рынке продолжают предлагаться по демпинговым ценам экспресс-тесты, качество которых вызывает много вопросов. Для снижения себестоимости производители экономят на всем, в том числе и на сырье. А ведь именно высокое качество всех используемых компонентов обеспечивает достоверность полученных результатов. Основные проблемы этих недорогих тест-систем — их компоненты – некачественные нитроцеллюлозные мембраны и антитела. При этом дистрибуторы экспресс-тестов прикрываются громкими эффектными сертификатами, которые, правда, невозможно найти ни в одном реестре. Единственным средством продвижения на рынок подобных «тестов отчаяния — от Чайны» становится черный PR. В условиях тотальной экономии производителей молока на всем, некоторые из них «покупаются» на предложенную возможность сэкономить на тестах. К сожалению, часто подобная «экономия» оборачивается для них существенными финансовыми потерями» — заявил Демидов.

dairynews.ru