Новости

Согласно информации пресс-службы Нижегородского референтного центра Россельхознадзора, специалисты лаборатории химико-токсикологических исследований выявили в образце «Молоко сырое коровье охлажденное» антибиотик «Сульфаметазин», что нарушает показатели безопасности пищевой продукции.

Специалисты объяснили, что в молоко остатки лекарственных препаратов попадают после прививок, сделанных животным. По регламенту сдавать в производство молоко от привитых коров можно только после того, как из их организма будет выведен препарат.
Частично выявить остатки препаратов можно только кипячением от 30 минут при 120 градусах. Однако после говорить о полезных свойствах продукта сложно, заявляют эксперты.

newsnn.ru